La Barigoule de Gréasque (13) nous a reservé un accueil inoubliable. Blandine & Jérôme avaient bien préparé leur transmission. Quelle patiente, quel sens du détail et quelle belle énergie !
Maya et Joy ont bien compris et vécu le fait qu’avoir un food truck ce n’est pas seulement vendre des plats préparés. C’est aussi: anticiper, être organisé, faire les courses, nettoyer, cuisiner, installer, prendre les commandes, être doué en relationnel, être adaptable, savoir compter, être créatif, savoir communiquer sur son activité, être souple sur les horaires et ne pas compter son temps 🙂
Nous nous sommes tellement régalés que nous avons oublié de prendre les photos du résultat !
