Mois : novembre 2021

Une pause à Jouques s’impose ! Et oui, cette année c’est aussi une période pour prendre le temps de voir les gens qu’on aime. Une belle balade sur les hauteurs du village de Jouques en bonne compagnie, suivie d’un délicieux goûter autour d’un bon thé tout en refaisant le monde. Les années s’écoulent, la distance éloigne les rencontres et pourtant la magie des échanges perdure.
Merci Sandrine pour l’atelier « bougie clémentine » dont Joy rêvait depuis quelques temps 🙂

Ce week end c’est Le Domaine Villemus qui nous offre l’hospitalité. Domaine pluri-activités: huile d’olive, vin, huile essentielle de lavandin et culture des amandes; le tout en bio. C’est en couple qu’ils gérent TOUT cela: chapeau bas ! Le domaine est magnifique et notre spot aussi. Merci.

 » Dis maman, on peut s’acheter des calissons ? on adore trop ça !!! « 

Difficile de dire non, il y a un magasin à tous les coins de rue d’Aix en Provence.

 » Bon d’accord mais avant, vous allez apprendre comment on les fabrique « 

La Barigoule de Gréasque (13) nous a reservé un accueil inoubliable. Blandine & Jérôme avaient bien préparé leur transmission. Quelle patiente, quel sens du détail et quelle belle énergie !

Maya et Joy ont bien compris et vécu le fait qu’avoir un food truck ce n’est pas seulement vendre des plats préparés. C’est aussi: anticiper, être organisé, faire les courses, nettoyer, cuisiner, installer, prendre les commandes, être doué en relationnel, être adaptable, savoir compter, être créatif, savoir communiquer sur son activité, être souple sur les horaires et ne pas compter son temps 🙂

Nous nous sommes tellement régalés que nous avons oublié de prendre les photos du résultat !

Quel privilège tu as eu Maya de pouvoir découvrir les coulisses du métier de chirurgien avec un guide d’exception dans un hôpital de Marseille !
Après un court historique de cet établissement, tenue et gestes barrières de rigueur, direction le bloc opératoire !

Alors Maya tu en penses quoi ? « C’était super intéressant mais je crois que je préfère les femmes enceintes que les opérations 🙂 »

Bruno Pasquier Desvigne nous reçoit dans son atelier à Giens. « J’ai toujours vécu de mon art » explique-t-il à Maya et Joy. « On peut créer de l’art à partir de n’importe quoi » mais il crée essentiellement avec des matériaux récupérés. Il recycle : fils de fer, carton, bouteilles en plastique, plomb de son toit… La découverte de son atelier sonne un peu comme une visite intemporelle au pays d’animaux imaginaires…
Un grand merci à Dido pour ce contact.

Sortie du lit en trombe pour être à l’heure pour l’arrivée du bâteau des pêcheurs dans le Port du Niel à Giens.

Tous les poissons pêchés sont vendus directement sur le port à l’arrivée ou déjà réservés par les restaurateurs locaux.

Petit déj sur la digue avec vue sur Porquerolles suivi de la si célèbre pause café des Richard en terrasse avec vue sur le port !

Sur le littoral, nous voyons un peu partout ces panneaux:

Mardi, départ pour L’île de Porquerolles avec notre guide Sébastien. Objectif: découvrir l’île à pieds.

Après une pause café sur le port, découverte du village, du fort et de la moitié de l’île. Pause Pique nique dans une belle crique puis suite de la rando direction la plage d’Argent. Miam des arbouses 🙂

Rando sur le chemin des Douaniers avec la bande de St Pierre la Palud (Alison, Vincent, Andy et Noa – Gaël, Romain, Amaury, Maïlys et Ludovic).

Merci Jérôme ! En un temps record: créativité, dextérité dans le maniement des outils de découpe et management de la fine équipe; le tout en réelle sécurité. Tu creuses la citrouille à merveille 🙂

Depuis ce jour, Jack fait partie de la famille.

Merci Alexandre pour cette formation. Maya et Joy savent maintenant, mieux que leurs parents, comment concevoir un projet en 3D. Leur faculté d’adaptation sur ce type d’outil est impressionnante !